Jei ruošiatės kelti Vestuvių pokylį 2017 m., o dar nepradėjote planuoti – pats laikas tai daryti… ir kuo greičiau – tuo geriau… Vienas iš pirmųjų ir svarbiausių planavimo darbų yra šventės datos ir vietos pasirinkimas. Kadangi vestuvių organizavimo srityje turiu solidžią patirtį, tad savo patirtimi jaučiu pareigą pasidalinti su Jumis. Keletas mano patarimų būsimiems Jaunavedžiams:
- „Auksinės datos“ ir „brangusis laikas“. Jei norite tuoktis vasarą, o ypač Liepos ar Rugpjūčio mėnesių savaitgaliais – savo šventę pradėkite planuoti ne mažiau nei prieš metus. Kitu atveju teks rinktis ne tai ko norite, o tai kas liko…arba jei toks variantas netenkins teks keisti vestuvių datą ar net atidėti šventę kitiems metams. Renkantis šį itin populiarų laikotarpį iškart turite susitaikyti su mintimi, kad viskas kainuos brangiausiai ir bendras šventės biudžetas bus solidžiai didesnis nei renkantis tas pačias paslaugas kitais mėnesiais. Taip pat noriu atkreipti dėmesį, kad Vestuvių šventei reikia ne vieno, o kelių profesionalių paslaugų teikėjų (aišku, jūs jau esate išsirinkę tai kas jums patiktų) – tai šventės vieta, vedėjai ar muzikantai, fotografai, kirpėjai, vizažistai, vestuvinės atributikos bei aprangos nuomotojai, dekoratoriai, planuotojai, netgi maisto teikėjai, transportas ir kita eilė dalykų būtinų tobulai Vestuvių šventei surengti… Tik reikia, kad jie visi būtų laisvi Jūsų pageidaujamą dieną. Patys geriausi ir dirbantys už protingą kainą – užsakomi pirmiausiai. Tad kuo mažiau laiko lieka iki numatytosios šventės datos – tuo mažiau pas jus galimybių lieka surinkti visą savo svajonių komandą. Beje Liepos ir Rugpjūčio mėnesių savaitgaliais derybos būtų beprasmiškas reikalas… Tačiau visai kitas reikalas, jei nuspręsi keisti datą ir atsisakysi taip vadinamų “auksinių datų”…
- „Noriu gerai, bet pigiau“. Pati geriausia galimybė sutaupyti – daryti savo šventę ne savaitgalį. Būkite tikri – paslaugų teikėjai pasiūlys jums pačią mažiausią įmanomą kainą. Susumavus visas gautas nuolaidas – jūs pamatysite, kad jūs sutaupėte nemenką sumą – kurios tikrai užteks jūsų povestuviniai kelionei… Visiems planuojanties patarčiau atsiversti kalendorių ir peržiūrėti valstybinių švenčių dienas viduryje savaitės. Tai pats geriausias laikas – patogu tiek Jūsų svečiams (nedarbo diena), tiek Jums (nuolaidos paslaugoms garantuotos – nors kažkiek bus brangiau nei renkantis darbo dienas). Taip pat penktadienių – šeštadienių šventės, šiomis datomis nuolaidas teikia didelė dalis paslaugų teikėjų, kurie savaitgalį dirba keliose šventėse, bet būna tam tikri apribojimai (dažniausiai laiko…) Kaip pavyzdį galėčiau pateikti ir savo sodybos “Pas Šeštoką” nuomos kainų svyravimą: darant šventę darbos dienomis galima sodybos nuomos nuolaida net iki 50 proc., o nuoma penktdienio šventei kainuos iki 30 proc. pigiau…
- „Tuoktis galima ne tik vasarą“ . Daugiau nei pusė besikreipiančiųjų į mane nori savo vestuvių vasaros metu. Sutinku, kad tuoktis sodyboje šaltuoju metų laiku ne pats geriausias pasirinkimas… Bet tarkim Pavasario antra pusė, o ypač Gegužės mėnuo – juk pats gražiausias metų laikas – pati žaliausia žolė, pavasariniai žiedai, nuostabus gamtos grožis. Rengiant vestuves sodyboje – tai labai svarbus momentas, nes aplinka, spalvos, gamta, kraštovaizdis labai svarbu. Lygiai tą patį galimą pasakyti apie Spalio mėn. vadinamą „Bobų vasarą“, kada galime džiaugtis „auksinio rudenio“ spalvomis. Juk visos šios nuostabios spalvos liks ne tik atmintyje, bet atsispindės ir fotonuotraukose… Prie visų gražių spalvų jūs dar gaunate galimybę visas vestuvines paslaugas gauti pigiau lyginant su vasaros savaitgaliais. Vestuvių šventėms savo sodyboje “Pas Šeštoką” aš šiuo laikotarpiu taip pat taikau gan lanksčią kainų sistemą.
- „Nekaimiška“ sodyba. Sodybą užmiestyje kaip vestuvių šventės vietą dažniausiai renkasi dėl galimybės surengti „storas“ kelių dienų su nakvyne lietuviškas vestuves. Tarp daugelio reikalavimų, tokių kaip : susisiekimo atžvilgiu patogi vieta, apgyvendinimas su visais patogumais ir erdvi pokylių salė, gražus kraštovaizdis ir t.t, dažnai girdžiu : nenoriu “kaimiškos” sodybos… Puikiai pamenu kelias gražias lietuviškas vestuves su šiaudų dekoracijomis ir lauko gėlių puokštėmis. Tačiau tai mažuma – nors sodybose ši dekoro tematika labai tinkanti ir originali. Renkantis sodybos dekoro tematiką visada stengiuosi patarti rinktis spalvas ir dekoravimo stilių derantį su sodybos aplinka, spalvomis, netgi su metų laiku… Vienareikšmiškai visi nori šviesių erdvių patalpų, didelių langų, kad kiek įmanoma matytusi gamtos grožis – būti šalia gamtos, o sienos tarsi „išnyktų“ ir kuo mažiau jaustųsi „kaimas“ 😉 … Idealus variantas vestuvėms (išklausius pageidavimus ) atrodytų lyg tai turėtų būti prabangi hyper didelė medžiaginė pavėsinė – būtinai akinančiai balta… Tačiau toks variantas turėtų trūkumą – tai neapsaugotų nuo orų išdaigų ir pilnavertiškai įrengtos tokios pavėsinės nuomos kaina atseitų vos ne tiek, kiek visos sodybos ar net brangiau… Atsižvelgdama į norus šiemet atnaujinome sodybos “Pas Šeštoką” pagrindinę vestuvių salę – nubalinome medieną… Taigi dabar turime didelę baltą šviesią patalpą aukštomis lubomis, sijų konstrukcija atrodo tarsi dekoracija, o pro didelius langus atsiveria įspūdinga ežero panorama…ir nebaisūs jokie vėjai ar lietūs. Taip pat paskutiniais metais pastebėjau didžiulę paklausą banketinėms bambukinėms kėdutėms – jos gražios, sudaro vadinamą „lengvumo“ įspūdį ir tinka visiems gyvenimo atvejams. Taigi dabar galime pasiūlyti ir jas…
- „Ar galima su savo maistu?“. Pabandysiu išaiškinti, kas tai yra “maitinimo paslauga” vestuvių šventės metu. Noras užsakyti atvažiuojamąjį matinimą dažniausiai kyla siekiant sutaupyti – nes pasiteiravus šių paslaugų teikėjų maisto kainų jos gali pasirodyti ženkliai patrauklenės lyginant su sodybos. Vertėtų atkreipti dėmesį, kad maitinimo paslauga, nėra vien maisto produktai, tai ir indai bei jų tvarkymas, serviravimas, staltiesės, aptarnavimas, maisto sandėliavimas tinkamomis sąlygomis. Užsakant vietą ir maitinimo paslaugą atskirai, visų pirma reikia išsiaiškinti kainas: kas konkrečiai įskaičiuota į kainą ir už ką reikės mokėti papildomai, reikia numatyti kad skirtingi paslaugų tiekėjai turėtų galimybę tinkamai bendradarbiauti tarpusavyje, kad galutinis rezultatas ir maisto kokybė visiškai atitiktų užsakovo lūkesčius. Tai gan sudėtingas procesas ir tai turi daryti profesionalai. Noras atsivežti savo virėją, supirkti savo maisto produktus – yra atgyvenęs, tikrai neekonomiškas, varginantis ir sunkiai tikėtina, kad bus pasiektas geriausias rezultatas – vestuvių šventė tikrai ne tas laikas kai verta eksperimentuoti ir labai taupyti. Geriausiam rezultatui pasiekti visada patarčiau rinktis tą vietą, kur yra teikiama maitinimo paslauga, yra visos reikalingos sąlygos, yra šioje srityje pakankamai darbo patirties, visas darbas bus padarytas už jus, visi klausimai išspręsti – jums teliks tik mėgautis savo švente…
- „Pasirašykime sutartį“. Tai būtinas dokumentas užsakant bet kokią paslaugą. Sutartis turi būti tinkamai sudaryta, surašyta viskas, dėl ko susitarta. Prieš sudarant sutarti reikia tinkamai išsiaiškinti šiuos momentus: kaina (nuomos kaina, kas įeina į nuomos kainą (salė, nakvynė, inventorius, pirtys, privatumas ar pan., kokie gali būti papildomi mokesčiai), atvykimo ir išvykimo laikas, galimybė pasidėti daiktus prieš šventę, meniu – turėtų būti aptartas tikslus ir konkretus meniu, numatyti maisto kiekiai, vengti bendrinių terminų, nepamiršti aptarnavimo! Aptarti galimų nuostolių klausimą. Susitarkite dėl rezervavimo mokesčio, nenumatytų aplinkybių klausimo, galutinės sumos, mokėjimo terminų, kas galėtų kainuoti papildomai. Ir visa tai turi būti numatyta RAŠYTINIAME dokumente, kas užtikrins kad abi šalys nepamirš savo įsipareigojimų ir užkirs kelią daugumai galimų nesusipratimų ir labai ženkliai įtakos, kad Vestuvės – svarbiausia gyvenimo šventė būtų maksimaliai graži ir sklandi 🙂 …